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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
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7 m$ s5 u% y/ u+ M  @% E& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
- Y: w7 |# k' c, n- D  z公仔箱論壇許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
, [0 M" F5 o& `9 p- Ktvb now,tvbnow,bttvb營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
) n% v. C, G9 b9 R* |$ x公仔箱論壇她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。公仔箱論壇' n$ b: P& y/ _: V) |

, \* Z( L$ e! e5 n. r1 A0 c2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d0 [* j5 z8 T% y2 {" A* ]8 X  l
☀️ #釋迦 /99kcal
! S4 R2 t5 l5 Q. y& W+ z: \tvb now,tvbnow,bttvb醣份26.6g
( O# s6 n: g! |0 E膳食纖維2.7g
! D; f; \4 R9 y" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #香蕉 /82kcal
7 y5 `- }) }0 Q1 e' r醣份22.1g
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/ K$ x5 \) ?9 T☀️ #龍眼 /70kcal
3 s( c6 ]4 `; J* n- {8 {& w; Z4 e! Rtvb now,tvbnow,bttvb醣份17.9g
9 V* M7 `! k" a# o" t+ @8 s膳食纖維1.8g
3 s3 ]- @% j% N1 N' ^% D☀️ #荔枝 /67kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 y# F7 [0 A4 V2 C
醣份17.3g
; c% S1 z$ e: ^公仔箱論壇膳食纖維0.8g' D, `8 I1 s: e
☀️ #葡萄 /63kcal5 ]6 v# D! C9 v, O. e- Z
醣份16.6g公仔箱論壇. r& e2 G7 _4 k
膳食纖維0.2g
8 @. o$ v- _5 _☀️ #百香果 /58kcal
( W3 e/ t3 s( r$ t( t醣份10.7g
* g* i, K# }9 V7 n8 J公仔箱論壇膳食纖維5.3g
5 B' u9 P% f' \7 |1 U4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #鳳梨 /51kcal
( O3 d! ?+ f; L; n- ktvb now,tvbnow,bttvb醣份13.6g7 c4 l+ P7 O, @( c
膳食纖維1.1g3 a: z, v5 x6 ^/ }; G
☀️ #芒果 /48kcaltvb now,tvbnow,bttvb) Z! Q, c8 K" }1 {. P" d
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☀️ #紅龍果 /48kcal
: S& R# P. q8 C7 Z! N2 J醣份12.3g
; e0 N# _2 [  {9 o" F! k* J. [8 o5 A公仔箱論壇膳食纖維1.3g
/ W" J6 @4 C+ w- B公仔箱論壇☀️ #水梨 39kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {. [$ v  ^0 n( Z' ?" \8 s  _
醣份10.7g
5 b' c* r$ M# ?8 J! y% Q膳食纖維1.8g
( I2 n$ q% |( U8 a: H公仔箱論壇☀️ #水蜜桃 /37kcal
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膳食纖維1.7g
5 c% _  o- `2 [: z$ _  c) s$ W4 ptvb now,tvbnow,bttvb☀️ #李子 /37kcal
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膳食纖維1.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~( N; ~2 a% r$ M9 j) w, c
☀️ #甜瓜 /36kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A( G. J' B4 g( C
醣份8.9g
# V2 u  y4 C& Q) |+ M4 {- \膳食纖維0.5gtvb now,tvbnow,bttvb. ~9 g0 j: @# x4 \, j
☀️ #萊姆 /35kcal
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膳食纖維1.9gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F6 u' F4 [. }  |
☀️ #西瓜 /32kcal' l7 o8 M/ j0 I0 e
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膳食纖維0.3g
: {/ ?) p) c: xtvb now,tvbnow,bttvb(以上數值為每100g之含量)。" H, G! U; ^9 c6 K, N
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。* s" q6 {" D/ x6 d" C7 f4 A  \9 A* m
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