[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

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材料
+ e0 T7 i8 {' i- f成熟番茄　600克
" V. w* p) I" U- j7 k' l% p+ ~tvb now,tvbnow,bttvb西瓜肉　300克
$ k8 B/ Q& k/ _蒜頭　1粒
1 [% d' u8 L3 n) L: D5.39.217.77鹽　適量
* D: E7 g( i/ q) I: Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油　200毫升
, f5 ~( j3 s4 x: U3 W: d8 ?5 W# ?# b隔夜麵包　200克
3 {% V$ s  A" r3 \, t. [1 e6 Q8 w, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋或白米醋　50毫升
' n5 S* ]5 N! b: X, D6 u小青瓜　1條5.39.217.77! D# [3 S8 b2 S) n7 a
烚雞蛋　1隻
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做法7 P2 |4 _. l  |" Q
1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。* R) m7 p1 i* K# G  ?$ R3 ~0 f8 a
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2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。
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3 P. N" ~2 T7 r- b) m' xtvb now,tvbnow,bttvb3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。
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3 m' h2 H2 Y7 Q1 _6 E公仔箱論壇食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。