摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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% u0 ^9 E7 T: x/ e/ Y) x- Q公仔箱論壇材料：
) A& _+ B# m( [4 l雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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醃料：
8 ]- D# v' R/ T' v6 }' u黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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' L8 q! @# |1 A- e5 \; z調味料：
# d* l6 l! Q7 R) ~% d0 u燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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做法：
) Z$ g- I8 `% E+ T9 [% O1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片) G. k: r. @8 _7 B( m' S9 i
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2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z4 }% T4 e7 T+ I
: `% l" J ?7 B- d! ^/ q7 D2 a公仔箱論壇3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起tvb now,tvbnow,bttvb7 ~2 W1 \# q! T' K. C) n5 w
6 T9 C' R: N) [4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊tvb now,tvbnow,bttvb$ M# S% z5 l- F9 n- V; u' \8 |
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟% [' ^7 m% d) ~$ m
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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