本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 }6 d: q: I# V) N r
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% h- o0 W" E2 e4 f5.39.217.77▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
, ~" U7 U& H _7 a6 c5 F許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
/ O. V* U/ L; a7 j營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。tvb now,tvbnow,bttvb! _! x, N) w+ {
她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。& y6 n m: `6 ~+ `2 U/ N) e
/ F* M0 g* z1 r▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）; r m2 w9 s: l/ a- j9 P; t
☀️ #釋迦 /99kcal
2 z$ F6 z* h) e. T醣份26.6g
3 w# p9 e- y& P+ m: Btvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維2.7g
1 k2 N0 i. P$ l% N% Q& h$ d; B☀️ #香蕉 /82kcal
- L3 {9 u' j( T3 L6 H醣份22.1g
! N" s% u: o5 L! t; r5.39.217.77膳食纖維1.6g+ {4 J: @. ]( ?. M( {3 j
☀️ #龍眼 /70kcal
7 @0 e8 X( `" M+ a; d! X. u: C+ v醣份17.9g5.39.217.77$ A( T3 d8 Y% X, ^# U
膳食纖維1.8g5.39.217.77' _4 \2 j8 y7 {6 x
☀️ #荔枝 /67kcal
: h( \1 S4 {( x$ f4 Z- B: a) ytvb now,tvbnow,bttvb醣份17.3g5.39.217.77+ E5 N( s. |4 ~$ g6 t6 ^
膳食纖維0.8g5.39.217.77( R6 P4 @8 i, F; F$ i
☀️ #葡萄 /63kcaltvb now,tvbnow,bttvb8 m9 g! [9 R6 B; d! W
醣份16.6gtvb now,tvbnow,bttvb2 s" J; b; `% @! {
膳食纖維0.2g5.39.217.773 E& F8 e; ]- N8 `
☀️ #百香果 /58kcal$ w* ^4 O/ {9 @# Q& z# n4 O
醣份10.7g5.39.217.770 i. \' k0 B! y6 }) c/ R2 z' u
膳食纖維5.3g
" X; c( J3 Y. H& [3 s4 i+ z公仔箱論壇☀️ #鳳梨 /51kcal
& @2 H! s$ T1 l, x5.39.217.77醣份13.6g
# X+ `: L3 {* j& G8 B( y' S* Atvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維1.1g
. R+ ]1 l9 b9 {1 v: V2 ?公仔箱論壇☀️ #芒果 /48kcal
% ^+ s1 h" L, ]6 @/ H* G公仔箱論壇醣份13g公仔箱論壇4 B8 `8 X1 a; h/ g3 Z+ G
膳食纖維1.2g
! X4 Z8 u. M4 S8 o8 D" A8 B4 k- j8 Z☀️ #紅龍果 /48kcal
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☀️ #水梨 39kcal3 V" R" j* q0 q7 S( B( A5 p
醣份10.7g公仔箱論壇4 W0 k/ o/ d& _: l
膳食纖維1.8g
# f0 n, S. j! M0 ]# m T☀️ #水蜜桃 /37kcal公仔箱論壇5 v% e y# l- H* ^5 e" `
醣份9.7g
: }6 e0 [$ X. k) X# N2 M) O7 o5.39.217.77膳食纖維1.7g
5 }/ }5 r" M4 c' E# g7 M+ U☀️ #李子 /37kcal公仔箱論壇- F/ n% c( W, a6 z+ G
醣份9.6g
y$ p7 U# p+ {1 w0 Q8 r膳食纖維1.7gtvb now,tvbnow,bttvb% E4 L' b$ i4 f% h2 W
☀️ #甜瓜 /36kcal公仔箱論壇, X- v/ [+ m+ b" Z: I( u" n- U- w
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膳食纖維0.5g' P! H$ W8 o4 u" F
☀️ #萊姆 /35kcal
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膳食纖維1.9g0 m. K: W4 u9 a+ m/ A6 H
☀️ #西瓜 /32kcal
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（以上數值為每100g之含量）。# Q: |) }$ x/ |3 w l$ d. ~! L
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
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發表於 2021-6-22 03:46 AM
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