[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O( U$ `. B9 D7 j' N8 j
成熟番茄　600克
: i5 k" |5 g/ K% v0 e5.39.217.77西瓜肉　300克
3 Q/ T) a' w% h# `! i. g. Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭　1粒公仔箱論壇' V2 j- W  X4 |3 Q' ~( L; C" U2 E
鹽　適量公仔箱論壇5 Q& Q+ o8 P# b" N+ G
橄欖油　200毫升
0 C  }9 _  _1 @% J; Btvb now,tvbnow,bttvb隔夜麵包　200克
5 P" c. I2 o6 t4 Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒醋或白米醋　50毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 p, u" b. b- Z' ]6 X1 o( R
小青瓜　1條公仔箱論壇4 z5 O1 ^# G: L5 f
烚雞蛋　1隻
% v, h- f, \% U' E1 F( q, H
8 x& N$ T; I9 J1 A4 @% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& u4 d, X4 n1 Q9 J9 d& k- x; Ztvb now,tvbnow,bttvb1.先準備番茄湯底，番茄去蒂，切大塊，隔夜麵包切塊，放入攪拌機中。公仔箱論壇7 N. \) v- f; M  S0 e

- E& \* [( M% P) |9 F2.蒜頭去衣，放入攪拌機中，加入橄欖油、鹽、白醋，連西瓜肉攪拌成湯，再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。
" @' v5 G( V4 l6 W& z公仔箱論壇
4 E* t3 C1 I* A8 C1 R( \) S公仔箱論壇3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒，再澆上少許橄欖油，可配麵包同吃。
! d: d  {, z' f- V5 x6 V7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ ]3 h/ N2 E

, j$ B# R5 w/ b+ L- b公仔箱論壇貼士
) f, j) W( x+ Y( S/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜中用到隔夜麵包，如果真的太硬可以稍為浸水。