古時未有冷凍保存食物,用原材料保存
# k3 x: q* F" w5 U0 K公仔箱論壇用鹽,如醃咸魚8 h0 r# \4 I; B9 c4 O
用糖,如製涼果
, L q9 B, D# E( I ?tvb now,tvbnow,bttvb用酒,如浸藥材
, a1 h6 m4 v$ v5 z4 C1 `tvb now,tvbnow,bttvb用醋,如酸缃,青瓜
1 T* |( r- @' S. y用太陽,如乾果,菜乾等.' D* J& g, H% T, ^' o( {
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |
發表於 2012-5-1 11:37 AM
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