隨心付費 深圳薄餅店巨蝕 有食客消費500元後抹嘴而去
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樂凱撒薄餅店(上)及其中一款薄餅（下）。 tvb now,tvbnow,bttvb0 U6 E. _5 b$ q& U
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【明報專訊】《南方都市報》報道深圳樂凱撒比薩(薄餅)公司新店開張推出隨喜就餐策略，讓食客隨心情付錢，結果僅收回約一成營業額。9 C9 Z5 F: B" _* ?1 a
$ E7 p( Q. h. m, I# R5 \2 D, ?! y" I面對免費餐，有人狂點24對雞翼，消費500餘元人民幣後抹嘴而去，有的點三四個薄餅後留下6元。
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昨日，該公司老闆陳先生表示現實和預期有些差距，「看來是對人性太樂觀了」。他說，實行3天以來，新店帳面銷售額23000餘元，然而實收僅2300餘元。
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昨日下午，深圳羅湖區國貿附近，樂凱撒比薩國貿店裏人來人往，這家店和蛇口花園城店剛剛開業。說起此前實行的隨喜就餐，老闆陳先生無奈地笑了。& T; V+ r7 X& P/ ^1 [: L2 U; I
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他說，花園城店9月29日18時許開業，此前他在微博上進行召集，並在現場宣傳，稱成為凱撒比薩官方微博的粉絲就可以進入店內隨喜就餐，活動持續到10月2日。
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G, G" i) F3 [# Itvb now,tvbnow,bttvb「我預期能收回兩成的營業額，沒想到結果大跌眼鏡。」他說，當時他們在店門口放了一個盤子收費，就餐後大家可以隨心情付錢，但結果讓他有些詫異。
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t4 {. d/ l6 L8 m3 a) X4 X陳先生表示，當天很多人入店就餐，但基本都是吃完就走，有3個人點了兩個薄餅和48個雞翼，實際費用是500餘元，但幾個人狂吃後悄悄離開。還有兩個男子點了300餘元的餐品，留下6元就走了。
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* Q/ `# O) b7 @; j' T6 d# n他說，因為隨喜就餐的前提是成為其官方微博粉絲，所以很多人進入店內加為其微博粉絲，可是吃完後竟然很快就取消關注，這讓店方哭笑不得。公仔箱論壇; g" g9 L- O# S1 B# T+ r
- u0 k6 J! d* B: z0 ]昨日，微博上有數百名網友對此事發表評論。有人說，既然是隨喜，就別在意，說不定也能起到營銷效果。有的網友則感嘆，市民的素質確實還需要提高，「突然覺得這個實驗很像這次的高速公路免費，整個國家的高速路就是一場集體的人性狂歡。」5 @% {: ^. z/ S+ D% K) L
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發表於 2012-10-5 03:11 AM
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發表於 2012-10-5 04:33 AM
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