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0 l/ j1 M1 X& z6 N* E! \5.39.217.77食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：公仔箱論壇- _- E& E$ C, u, |# S
1.準備食材。
; d* O* s1 e, l# `0 H; m; x公仔箱論壇2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。5.39.217.77( ]% Y" N7 o" `+ _
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
" c9 H7 J+ u' E6 _' I; U. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯煮沸後加入紅棗。
5 U7 \3 p2 F& F% Z* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次煮沸後，轉小火慢燉。5.39.217.77; I( J: O3 z& b: p2 D8 \
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
* Q% _7 q3 `2 R% I s- ^( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煮至冰糖溶化即可關火。- p. _8 P8 t. X
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。; h! R' S# B4 g# B
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。! E% \6 j3 b4 C+ \& M! V0 O6 q
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。( }9 D) l# d, ~7 k
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小貼士：
: K5 H* p! d7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
+ [$ J$ L3 e* b" ]9 i# C4 D' a: @2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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