＠＠所需材料：
0 P1 r# d Q* S* N8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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/ B0 w9 w7 ^! s2 O, l5.39.217.77＠＠作法步驟：公仔箱論壇# g0 \4 G0 w* }$ X! X) g2 @
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒公仔箱論壇3 O) `" s: i% I; G7 o
% |" ]* L& h: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止公仔箱論壇 Q+ W: H) @# B+ u& W) V
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3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
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4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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, d8 a* b7 B; h, D+ g4 W5.39.217.775.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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