＠＠所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D* G- i# e: @8 e% u% ^
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹0 J" G8 L0 {0 O* q! U' H! L
! I1 {, ~! J6 g ^7 i5.39.217.77＠＠作法步驟：
4 \, p" T. ^ D/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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8 u- l+ {! x2 n4 j+ B4 {2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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3 U4 e/ H2 d/ h9 Z) Z1 ^. s3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
2 v3 [0 {5 g( N2 z! k) ^! Q7 i; q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m% Y( Z) n4 l/ f7 H, `. @
4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅tvb now,tvbnow,bttvb m h/ l% O0 p* W
) u+ K @6 B1 l0 ]6 G0 r! i公仔箱論壇5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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