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【材 料】
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生蚵 200公克
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青蔥 1支* t. \( Q W; v$ }
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蒜頭 2粒1 B. \2 p4 z" F# `: D
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?+ J% v$ t# a5 m( z" \$ Y4 \1 X7 e
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沾料：
9 L4 r& B2 x3 `4 Q地瓜粉 30公克
' _9 T' z) s& Z# U- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) C1 f- h5 s- T+ Y
【調 味 料】公仔箱論壇) \* k8 q+ P/ x' a; v! F
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白胡椒粉 少許2 M5 F) Q: L9 g" w6 `) n7 r
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鹽 少許
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黑豆鼓 2大匙5.39.217.779 c J$ e5 A% r) S$ l! ] ?
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香油1小匙
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糖 1小匙5 a c6 \0 Z* K, Q: ^
5.39.217.779 x/ Z" X- v1 D: m. |4 M
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* X: t4 m7 x0 Y& H2 o
- Q M" M% f; r+ D1 S" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
# }1 t( y. Y1 n! Z) k" }. I) q6 B4 x公仔箱論壇2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
& W7 d) \0 @/ e) d! B, u1 Z3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
" B' i! y" n# @3 H8 p0 btvb now,tvbnow,bttvb4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。# i" @: K8 S& X' @
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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