[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）5.39.217.77# D# Z! H) c, Y/ K1 L
南瓜 1斤公仔箱論壇5 ?+ C* R) I( g
糙米 2量杯5.39.217.77; l% C8 ^. |5 D
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 g% m6 M6 r% N. [* H8 r: `2 ~1 U
豬肉碎 4
  K% X: \' @( ]* ^5.39.217.77冬菇 3朵% ^5 D! v8 m. ?0 g: w, h1 G4 Y" T
豉油 2茶匙公仔箱論壇4 G- ^& a- h% H3 ]  ]" m' u1 c; A
冰糖 1小塊
5 d8 w7 b5 \6 h公仔箱論壇麻油 1茶匙
0 O7 U1 u3 Q! R$ ~4 T6 E生粉 1茶匙5.39.217.772 `/ S+ V3 i1 U9 `

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製法： 5.39.217.77! h. |; P. w  W4 R: S% f
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
* f; {  H* J* |6 h" ~2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
( c, A0 f/ H# @4 l: I5 A' A" s5.39.217.773. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇) I0 c( m7 a$ f6 X6 X9 y
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

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