[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 公仔箱論壇: V/ Z7 o2 K8 V4 Y" Z) E$ r
  5.39.217.77+ v0 o# B2 J, d. Y7 C" P
材料： （二人分量）; t0 c8 I$ Z& v0 b
南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r( R8 W: U, s, ~3 u; _. M
糙米 2量杯7 G2 Z' N& g$ g) h: W4 y
水 2杯
) }' F$ m  I5 C7 T. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 4( h$ l# H' j8 }0 z
冬菇 3朵5.39.217.77$ x) [  s& S5 N7 _1 e' j
豉油 2茶匙5.39.217.77& o6 _/ B; }) m8 ?
冰糖 1小塊
* r# W! U" T7 _* e8 ?+ r麻油 1茶匙
7 J! G9 R0 R$ V+ d公仔箱論壇生粉 1茶匙
3 A. [& m2 t& ?1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) f, N: T7 Q& m6 x3 }5 w5.39.217.77製法： 公仔箱論壇0 z& K9 Q( i( J9 l
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
" O0 m8 `4 ~% n+ b公仔箱論壇2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
3 u# h* ]. ]% \. O$ ttvb now,tvbnow,bttvb3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
' d/ a, X0 _* b. w公仔箱論壇4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!