簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb" k* R9 t8 v8 j, f5 n
/ O9 S6 C- A! C3 S2 Q' L8 N材料： （二人分量）
2 p b8 W. f4 V3 }5.39.217.77南瓜 1斤) p0 N/ i+ m0 j
糙米 2量杯
/ O' I0 U) S2 c3 i8 b水 2杯$ I6 A' m2 h/ E6 _) i
豬肉碎 4
- k) [- U; D; @3 n& c. f" e冬菇 3朵
( ^7 a" y5 J- I( r" Q8 h6 O豉油 2茶匙
+ I/ C6 \# @* ^# N3 X+ }7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb. S Z1 Q5 A+ w* P! v2 l8 ?5 d
麻油 1茶匙
4 ^% c U9 m7 v" s. w3 ^生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 { I- [; `! P1 s) _, n
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製法： 5.39.217.77& |; b3 B& h$ e( l/ t7 b
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
; A0 Z5 @! z9 \% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.77' c6 e! d7 p7 v. {" W
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
1 }+ U' D2 r+ \- \) [公仔箱論壇4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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