天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t5 `0 ]+ v6 N# T4 h
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味道酸甜醒胃5.39.217.77. y9 {4 c8 V, z9 C% x
開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！公仔箱論壇" c) {( @5 o/ o( {
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甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。
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- L8 J# k2 j+ n* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮薑$50/磅（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M. ~; Y7 ?/ e: g- V
薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。
9 ~6 R+ G+ E4 d2 Z9 a5.39.217.77甘草薑$50/磅（a）
1 _3 @3 C% n S2 o) F9 ~) y公仔箱論壇甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。
; K3 N7 T1 E2 A1 N) w陳年老柑桔 $80/磅（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ V, m, i/ R5 a
酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。
% T% h" k& ]4 O3 g甘草檸檬$60/磅（b）
% J) i1 ]+ h3 r0 K( V, s' s9 B檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l/ ~4 ^) }" J- H
皇帝梅$80/磅（a）5.39.217.778 l0 X+ I! T3 X2 |! v0 X) B
用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。
' x* C& x9 |+ C* x0 R/ m0 ]無花果$100/3磅（a）
+ q# d6 z( x: F2 x+ ftvb now,tvbnow,bttvb味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。
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a. 萬順昌
% F) u. G5 b! p" u# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：上環永樂街萬順昌大廈地下" y9 Q+ t1 e4 m% a8 m8 p! o( N" q
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b. 檸檬王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* e" D. s3 E6 y( ?
地址：中環永吉街車仔檔5.39.217.77' H. F8 Z' m" H# @$ _" s5 J0 }4 R
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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