[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】# \/ X  a+ B+ G3 ?" ]4 C: A/ K
糯米三百二十克5.39.217.773 z$ o% a) J$ z; t% G7 p
榨菜一湯匙半(切粒)
! {, H) `) x- y  h+ ~& I1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉鬆四分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R* @* v, w4 \' z  ^1 V
油條一條(橫切成二段)
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1 Q% l9 J) G& \. M) N【調味料】
% L8 a7 ~7 z, W6 P# z生油一茶匙半
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【做法】 5.39.217.77+ j1 \$ p$ f2 R7 R7 y3 ^
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。
, s/ f: Q3 O/ ^" R6 h(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。