[中式食譜] 粟米可樂餅

nt1972

材料
: L+ P5 X+ D& w7 _: s; y1 htvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克
, k# i! Z% a3 L0 j& B) R9 I9 y1 p# l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( v( O  d$ C' i. x
調味tvb now,tvbnow,bttvb, i! f1 N( p1 T+ \' e* s
鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* r# v  ^7 K) G, l. I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 k5 I1 P" D6 j

$ J. ]4 \5 b$ W2 [3 g& Z' M6 J6 r7 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 H0 y$ g% S4 D; Utvb now,tvbnow,bttvb1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。
& U" `# v/ r1 E! v; @9 [5.39.217.77
" F) L! Q$ v. U; D* l公仔箱論壇2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。
5 h8 h, c7 \. E1 B+ v2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `- H+ m0 q( ~3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。
9 @& ?9 a+ E- k6 E) L) ~! h: x
/ a, z8 I6 e; |2 N5.39.217.774.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。
& C- g: i/ ], E6 ~- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ E/ P) ~5 g/ k2 v" s; @
加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 B- x5 v# l9 G

hippy_123

感謝分享信息。