[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 X4 \, y0 K
3条泥鳅, 越600g* o6 D) @) ^1 R6 J. v0 N  ^
1粒洋葱, 切粒
. }- P! }) P$ _( ]' H0 K1 u+ k3大匙蒜香辣酱
' t+ S) P, J" `, F1 j200ml水1 `) T% g6 |% \7 b
做法:
$ E# ^# \+ A* b5.39.217.771. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
7 Z0 F) O7 v( v  L8 y公仔箱論壇2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)5.39.217.77( V2 \1 n, e4 q$ Y/ @
蒜香辣酱
" d* x" ^8 M* G6 j* |- J5.39.217.77材料:5.39.217.77( |5 Q& A7 q! Q9 L! R( J1 z7 R0 |
2粒蒜头, 去皮, 剁碎4 g  y$ G- \- Q- v9 X
2粒洋葱, 切碎
2 M2 U- h7 f7 a+ n# J公仔箱論壇5条红辣椒, 切碎, ?) x: i- ?3 R1 `
150ml番茄酱, 100ml水5.39.217.77+ k6 s1 j7 e! d7 {9 ]# {, |
调味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ G; N& M5 F5 l2 H4 c* a- |% a
2大匙蚝油, 2大匙生抽
; o  F* ?( l  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2大匙糖
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烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
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注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.