材料:
6 L X8 }; Y6 h5.39.217.773条泥鳅, 越600g
# y K+ e. A( |$ K* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒洋葱, 切粒
# I( c( A2 u8 i9 `3大匙蒜香辣酱5.39.217.77" F" D9 w4 ?5 ^9 O- H( A. Y
200ml水tvb now,tvbnow,bttvb4 w( q) l& J8 d0 C8 _) z7 U, a. s
做法:5.39.217.77# U4 c* K6 F5 I: g. o4 Y
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
3 f5 j! L/ o/ Z8 W7 S" y: K3 Z7 m! Y, c2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)6 X# s! W5 Y4 g
蒜香辣酱
' S8 z8 f: v4 I4 m- w+ d材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ M4 w5 w |7 @/ P, s: n
2粒蒜头, 去皮, 剁碎tvb now,tvbnow,bttvb. M1 H* O7 q1 r' N; S
2粒洋葱, 切碎公仔箱論壇0 g0 B& X' Y$ F( _1 `
5条红辣椒, 切碎
# d3 @2 u, N6 O1 Ctvb now,tvbnow,bttvb150ml番茄酱, 100ml水4 j5 p% {* \% g9 R; w1 l
调味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; B5 X5 G Z, e1 z
2大匙蚝油, 2大匙生抽# a Y- [' c) N4 ~3 p
1/2大匙糖9 I) m7 i, C! r3 Q2 v
做法:
* q( f @9 \. S$ o5.39.217.77烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
& O4 }( S2 Z! N0 M ^& P公仔箱論壇/ v0 P& I) E$ F( N# M: q
注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等. |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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