[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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) ?" `7 P6 }- {& ^+ g5.39.217.77冰火潮糉跨國大混試
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" H. q0 X: M4 K( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K# [0 W' l9 S4 C

: U9 {9 ~! `* G& ?/ T2 ~& [5.39.217.7710隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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+ N- |" o  P( o( j" O3 ]& i. Ttvb now,tvbnow,bttvb試食名單 tvb now,tvbnow,bttvb9 V  F: q5 }+ F
1.日本番薯糙米糉$38/b$ _2 w2 k+ W2 l4 Q4 u4 l" T
2.蒲燒鰻魚糉$50/ctvb now,tvbnow,bttvb+ I: A# p5 T& h) S
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
+ y( `$ {* w' U7 m7 b4.石頭魚竹筒糉$52/b" a. T1 D9 Q5 I; f+ m# c3 v
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b公仔箱論壇- ~: g/ s9 O6 O, r
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
+ s: j/ U& Q3 \9 z: t# q4 b) utvb now,tvbnow,bttvb7.日式叉燒糉$50/c5.39.217.77" h. `& ?: U) b+ d  ~
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb, `& ~. a' |/ P& g
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
. b5 |6 ^. N, _9 B: M2 Q0 X/ ^10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a$ S2 F0 [6 c: T* r
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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+ j( m4 p6 U+ F1 J  H- Q好食推介: w+ t+ E8 i- |; e& Q
一品家鄉糉$46/a
, k0 x3 B6 j: `( `* ]7 Y2 l5 Y5 _櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）" a. R8 L/ d7 B4 y7 ^$ |) h' d
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/ctvb now,tvbnow,bttvb4 I0 n. N' E7 k: {! d0 z; G
原粒瑤柱火腿糉$48/b7 H/ p, e% R) X; T
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熱食：鮑魚糉大勝 tvb now,tvbnow,bttvb* V, Y. a1 M8 Z# ]
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵公仔箱論壇4 b1 v7 Z7 o0 Q6 y6 y
       
; _( b9 c& ]0 Z1 p- O6 J+ [& j. n. v5.39.217.77■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。tvb now,tvbnow,bttvb6 t; M7 A* |2 y2 [9 G3 e; P- C+ S

- f; T/ b$ Y; R- l/ q5.39.217.77至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 ' E, {% e6 x6 a7 }, a
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) `; V+ L4 Y; K7 w1 W# s■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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# a( P2 M- h2 d" a* n* k; \tvb now,tvbnow,bttvb■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。5 D' ]$ F6 E3 @5 I
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* u$ T8 a+ b: z& d1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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2 H/ o4 @0 n0 [- n* P& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。, `* p) j" S8 x8 t! S: T
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0 ]6 c9 e* X; Q公仔箱論壇■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。5.39.217.77! c3 b, J/ O0 `; h" _) e/ X3 a

# J2 I3 |% y. l( Ftvb now,tvbnow,bttvb都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M( f" E4 N6 g  B/ s
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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  H  M, J9 W# O% i■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( H$ A: v" b5 r) O
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a.美心（ 2101 1333）
- x6 f' J7 @& D0 }b.鴻星（ 2628 0080）
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' j2 `5 X5 n5 Q  {tvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。