[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」, R/ g7 A; E9 D: d1 r6 Q

. u2 x9 G0 u  N# h6 |) L7 L$ m1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰火潮糉跨國大混試公仔箱論壇5 i: i: Q) T& \+ @( Q" E
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。! w2 X# D( e1 M7 |$ S, L

$ r+ T/ X2 z; j) c! }9 V' H7 @10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單 5.39.217.779 u, f  c+ C9 l7 i
1.日本番薯糙米糉$38/b* C5 i5 a4 k  w7 a; c9 {: a0 n/ E
2.蒲燒鰻魚糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _( Q3 r" b5 w" }' G
3.無添加味精裹蒸糉$88/a/ u/ I4 ?& t+ \5 I- b: `& G% ~
4.石頭魚竹筒糉$52/b5.39.217.772 x: A  B' Q, w( q9 h1 ?! s! c
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
1 Z4 U9 C7 N9 ~+ K6 y6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
* @2 l9 f0 P( G; Q* a7.日式叉燒糉$50/ctvb now,tvbnow,bttvb8 w3 d1 i- N5 |
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N7 y2 a6 v; m' k# [/ n( Z
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
4 Q! ?! ~$ T. _5 k* gtvb now,tvbnow,bttvb10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
7 s2 M9 y- y5 p" S. H11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
. ~! x; x7 T7 B$ Y6 Q9 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 r0 f# m0 E
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. M" P; Z# @+ Y* y" R% ?( V7 {好食推介公仔箱論壇: B% S" a; x  ?1 h% \
一品家鄉糉$46/a
/ ~1 m/ ~( Z+ W: \; d7 E% l. V櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
0 K5 a! K, m4 `( c8 ?tvb now,tvbnow,bttvb豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
0 @1 I& |" A& L$ m5 c8 g, l4 _2 O) v8 B  l原粒瑤柱火腿糉$48/b
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! X' d+ H! Z' s  N1 o1 q- {% }, ttvb now,tvbnow,bttvb熱食：鮑魚糉大勝
0 W# `1 s' j  ^6 A4 a4 L) W) `熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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( i8 s2 l& u# M1 |凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。公仔箱論壇0 u; X/ Q4 p& X. u

8 ~+ ?0 W9 G0 L至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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" |! q* Z" [% I3 [# R' e, k5.39.217.77■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q/ j" Z/ }2 R2 r- D4 q  w( f5 p
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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) S6 _9 r. ^5 z" Z3 H■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
: q" a& P4 o- Z0 q公仔箱論壇
! @3 I2 G7 S9 x! r* Q公仔箱論壇       
' J: H4 G  B# I: r3 p公仔箱論壇■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。tvb now,tvbnow,bttvb- o( H# Z5 }% L

2 c: h+ x9 E( R: f6 f! S+ s都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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1 v2 b6 w9 f8 Y' m) a& j- e& f■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E" C0 w0 Q8 `: a, l% M
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a.美心（ 2101 1333）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X  P6 G: s0 u5 n0 ?
b.鴻星（ 2628 0080）
1 ~3 p4 k% a% P9 d5 `1 n公仔箱論壇c.東海堂（ 2739 1328）
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+ ]1 E/ a( W2 A) i$ L■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。