 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
" X9 z+ q2 M7 |2 _3 \- D 现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。
6 }, U* M& W8 o( Q+ O5.39.217.77 调味料： 油：2汤匙 盐：适量
" `- G( v! Q* i6 D, O; i0 F 做法：
0 e2 }. ?) N) h/ n& A& N1 E 1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；9 M1 H0 D V5 V
2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；
& N- Q' f6 h/ j+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；tvb now,tvbnow,bttvb4 B+ B5 J( P! B& a- `" W
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；
3 k' @7 T' G) s5 b7 e$ l: P' A% v dtvb now,tvbnow,bttvb 5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。公仔箱論壇" q" Q& ^4 _, T( v, m
2 T9 c, {' k" d" n5 b5.39.217.77 功效：5.39.217.77" B) ?/ B! p. B0 x& l! m& w
排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。+ Q, P+ F6 `4 G/ z0 N: Q9 M
" {5 u, J% C0 L9 `! b靓汤心水
' P0 t; s- r) X0 L; C 1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。公仔箱論壇& }) H1 F T( I& S: j, h. k
2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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