 | | 鲜海带:100克 |
 | | 莲藕:300克 |
 | | 花甲:500克 |
 | | 姜:3片 |
 | | 葱:1条 |
 | | 水:5碗 | ) r" L# v8 ^* h
现代人吃得好,本来是福气,但太好了也成了负担,餐餐大鱼大肉,蔬果杂粮却很少,导致脂肪胆固醇堆积,肾脏、肝脏、消化系统负担过重,废物排出不畅,什么亚健康、“三高”,甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外,也可适当多吃些碱性的食物(蔬菜水果杂粮等多为碱性,而肉类多为酸性),帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。
4 y% \3 {8 x2 N |1 N 调味料: 油:2汤匙 盐:适量
5 }5 x& l- _( }5 M+ Z% \: vtvb now,tvbnow,bttvb 做法:
2 b/ @+ f( r8 X) H- i 1. 鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;7 T! u, S n9 z; B
2. 莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;tvb now,tvbnow,bttvb4 J) a+ `7 X+ W4 k/ k8 H: F
3. 花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;
6 ~$ ^+ l& E% K5 A J5.39.217.77 4. 热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;5.39.217.77( W# s" V% t. E
5. 放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。
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功效:
7 |6 w6 Q+ C# [% t: p& d( Ctvb now,tvbnow,bttvb 排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* Q" g* E- z, |6 |2 {% I
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1. 海带不宜煮过久,不然口感软烂无味,且水溶性的营养物质损失过多。6 w- u0 b0 P& b6 h$ K) b
2. 花甲是蛤蜊的一种,是海产品,在市场或超市的水产部有卖。 |