作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。. s' d$ q& L& D9 Y# b- `
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无防腐剂，没添加剂
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。% h ]3 f0 Z R( w" ?
; g) v+ T$ s" ]- ~, z1 e! P. w! ?公仔箱論壇永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。5.39.217.77) ^9 t( h; t0 b$ ]9 n, j7 r
" w! d5 p# i. B5.39.217.77当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。! p0 |* m" H T8 d; h8 g
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。公仔箱論壇" N& ^1 w- j& f& P5 \$ A
8 U1 G: w6 g5 k& h- `0 a齿颊留香，久久不去
/ \ p- B7 R8 l6 h @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V5 R7 g2 J5 J2 o+ `; P8 h3 I( J
其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
% ]* X2 @% N5 G' l8 f jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I. S* g# S. o# E, i
宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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- ~# D7 i! T% @! i" Y- ?tvb now,tvbnow,bttvb永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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( t5 Z: F( N; Y8 a# e, Y- B& i永平人大力推荐
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼（永兴饼面家）公仔箱論壇8 l9 F9 ~ w9 s6 E* f7 D4 f
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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5 s! P1 F0 i \: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★卤面(亚答屋饮食中心 )! h$ }. y! t2 {7 R( p, m, T3 d$ g
6 }- n# M0 [4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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★YOYO特产专卖店 ( }5 N/ N* w C. J8 t) z
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★手工水晶花生王 花生公仔箱論壇; Y2 u' k: M" Y9 H0 F
+ T9 q6 [1 x% S% W8 |( C' rtvb now,tvbnow,bttvb★咖哩角（大胡子面包小食店）8 b8 @/ v' i* ?
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其他好所在
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% g4 @& \ ]; t- i7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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