材料
$ c2 Z- b& A8 s2 Z( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔(切片) 4-5個、洋葱(切碎) 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量公仔箱論壇2 H3 n8 r; ^: ?8 Z
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+ c! w+ W% e( E& |4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 [* _, {! n) W6 f( W% O8 G% t
1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, N: y! ~4 @$ W2 M1 a
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2.開中火燒熱橄欖油,下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香,然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。公仔箱論壇 H2 ~0 @2 F) w$ C4 @! N# O' x
; E" ]* f; H' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋倒入薯仔中,收細火煎至凝固後,蓋上碟,反轉倒出,再放回鑊中煎香另一面,重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃,即可切件上碟。
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