[中式食譜] 凉拌蘆笋

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材料
  p" {- [9 |  G6 H- q% \3 D0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
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拌汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I' D; r2 x* y! g5 |. l
凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙: o# v% Y% \2 p8 W( Y  u$ @2 T% [& G
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做法  ]( R6 P, r0 z5 x* M3 C
1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。: U) z2 B0 ~% I/ q
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2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。
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. v: X: [' H* p5.39.217.773.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
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4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。& G& _0 P. E$ e' E3 `

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