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[中式食譜] 花雕醉雞翼

材料: tvb now,tvbnow,bttvb( ~& c% w( e. [
雞全翼 1 5 隻
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醃料: 5.39.217.77% Q+ a# W/ Q  q% G8 N8 \" Y5 Y
鹽 3 茶匙
5 I2 s1 _. H! Z+ ~9 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒1 \/ r) F: [' W- B. W" k/ ~
指天椒 (切碎) 8 隻 tvb now,tvbnow,bttvb# v. d  j* K3 H  |' h) N2 D
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯

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做法:5.39.217.77: k2 m( O# X1 P5 a; n% \; ?2 w
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
% H, X2 I+ w, G+ D  H$ K( i2 M2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
焗爐溫度是多少?焗多長時間?
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