材料
$ L& ^$ e2 |% i: Z. v通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱(切碎) 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄(裝飾) 4粒
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7 ]6 b; }- \' ^( ^, M調味
4 d" y/ c4 t) S* @. v9 n海鹽 1/4茶匙
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4 M& S* W- I4 H9 e& K( r% ^做法
9 u' @. R! Z6 L7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚用大火,每面煎 1分半鐘至熟,用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& T& Q; ^$ ^5 I) E/ k( L
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2煲滾水,加入 1湯匙鹽調味,放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟,隔水備用。
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3.預熱易潔鑊,下油大火炒洋葱碎至軟身,加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉,再放入三文魚碎快速炒勻,加少許海鹽調味,放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。 9 O- v: h8 |+ N4 D/ Q& |, R
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2 J7 N% y# e. l9 d如果不是做給小朋友吃的話,可用點白酒來浸軟亞麻籽,吃起來會更香。 z# h: F2 F. i- o3 X+ W' r
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