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[甜品] 花生米漿

材料5.39.217.77/ r8 \2 k: J$ o* H3 l- N0 o$ G
珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙
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" R* T1 E3 E7 P2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a( s, j& X4 X2 A. r8 h8 s8 I8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( C; I0 G0 U. G5 j+ G0 T3 Z1.花生倒入淺碟,加少許清水略浸,放入微波爐加熱 3分鐘,取出拌勻,再加熱 1分鐘至熟透,用廚紙包裹,將花生衣擦去,放凉備用。
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8 s7 |$ F( T! s: S* y0 J- T公仔箱論壇2.珍珠米加入花生中,注入 800毫升清水浸泡約 3小時。, w5 d* {! U7 }) a( D

: Q  u( _& ~1 z3.珍珠米連同花生及浸米水,一同注入攪拌機中,打勻成米漿,再加入花生醬打勻。
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/ w  k% ~/ p7 ~5 ?2 L5 F4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾,注入打好的花生米漿拌煮,滾後轉小火,一邊攪拌一邊加砂糖,煮約 5分鐘至砂糖溶化,即成。
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