材料 公仔箱論壇3 C' y8 o" E8 `5 O7 @
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb1 O& Y- p- l" ^6 c9 I: E
E* Q' | O1 A' b5 p調味料
& \& f a5 U/ Q9 o% f" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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1 ^' h8 d2 Z5 X: b. C1 D! T做法
( i: U/ j0 s1 O. O: L' p0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
: p0 _# D5 B* z. s6 s% ?$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% h+ p7 k1 I9 v7 y( ?
2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。公仔箱論壇& i' j0 Z P0 Z* F; J& ?. w
+ X- \; Z5 A; J5 d* q s! vtvb now,tvbnow,bttvb3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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5 h3 D% D) G% o1 @) Jtvb now,tvbnow,bttvb4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 K! J5 @6 |# C3 }9 i8 c K
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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