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[西式食譜] 鮮蝦葫瓜炒意大利蛋麪

材料) |3 H3 K: ^: L; t/ S
鮮蝦(去殼) 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭(切碎) 2粒、意大利葫蘆瓜(切片) 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片6 o) q3 T5 r7 M& R8 ]

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做法公仔箱論壇4 v7 R# X$ X5 Q% m1 I& v
1.開中火燒熱鑊油下橄欖油,略爆香蒜頭,加入葫蘆瓜片炒至軟身,下鹽炒勻。
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2.鮮蝦洗淨吸乾水,加入葫蘆瓜中,下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。5.39.217.77' ], H) y- a8 P0 P

$ e! B" N* w# p. }, g3.燒滾一大煲水,下 1茶匙鹽,放入意粉烚 4分鐘,瀝乾水,即倒入( 2)中拌勻,下番荽碎、牛油拌勻上碟。
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