! h* I: P4 t T蝦味非常濃郁、鮮美，湯帶微微的辣，十分惹味，是一種不吃會掛念的味道。
5 X j, N8 i4 W: N" T! \公仔箱論壇
+ K1 f; R# C \7 Vtvb now,tvbnow,bttvb 1 x6 J* e- [% l- `) Y8 J; J. a
叻沙是我必點之選，湯充滿椰香，幼滑，辣勁恰到好處。
6 \1 `8 k. e; o& g. l$ Z7 `, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a+ ]* {- _1 h
喜歡吃馬來西亞的湯麵，喜歡它們味道濃郁的蝦湯，鮮味十足。香港主打馬來西亞食品的餐廳不算多，恰好我喜歡的兩間都在灣仔。雖然兩間均有蝦麵和叻沙，但我只去一間吃蝦麵；一間吃叻沙。
B3 q6 g. ?+ A5 R; q5 V+ f! w8 N3 S! M5 T" S6 Y
在金鐘與灣仔之間的大佛口，一間門面簡樸、只貼着幾份舊得發黃的報紙介紹的麵店，每日午市都大排長龍，為的就是店主每日鮮製、以十餘海蝦的蝦頭、蝦殼、豬骨和多種香料熬製數小時而成的蝦湯麵。麵端來，蝦香撲鼻，表面有紅彤彤的辣油，但辣度算非常輕微，卻把蝦的鮮甜味調了出來，必定要點吸湯能力高的米線或米粉，才吃得過癮。為免天時暑熱，排長龍倒了胃口，建議下午茶時段去，人少之餘更有優惠。不過，想下班後去吃個晚餐，對不起，一過七時半，大閘就關上，着你「明天請早。」
) ?$ G. h* [: o; g& c0 ~+ o. e5.39.217.77
. G0 t" o6 e# `) d& Q4 A0 b/ A6 ^tvb now,tvbnow,bttvb不要緊，可以吃叻沙，距離灣仔站不遠的加東叻沙蝦麵是我不二次選。雖然為配合香港人的口味，味道稍微調得比原來淡，但配料選擇多，份量足，而且最重要是湯底充滿不同香料、蝦米香、椰香，口感淳厚，吃罷非常滿足。
0 ~/ {. j/ b. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r" [: q" `, K6 K* n公仔箱論壇5.39.217.77 j0 p6 m5 ?1 |1 N2 |
蝦麵店
2 |1 N8 d- n" i- A5.39.217.77灣仔蘭杜街麗都大廈7 c' C& A5 z# Z* T5 E# H1 i( J
tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 }8 g! X3 N; R M0 Y( f
加東叻沙蝦麵; C/ q: w! J5 s( B! \! c
灣仔謝斐道0 h3 O3 X& s" |, `/ \8 D7 z" h8 ^0 w
|
發表於 2015-7-30 05:37 AM
| 