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材料:
3 {7 ]; T h' c3 Q- N5.39.217.77芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)公仔箱論壇3 Z9 R F" S$ B x9 t J4 e. X
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2 _! |3 K) x6 A7 n/ E做法:
6 r5 `- H4 l% h4 K& o: m0 b* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。6 t. M, b& h7 s; F, A* g; C
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2.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。公仔箱論壇+ D! K2 @' N/ U& E; o
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3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。
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