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材料:
/ G' K- E- U/ }$ B2 Z' T- [tvb now,tvbnow,bttvb芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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做法:
# A2 @3 h7 A4 ~2 W+ K8 @& [' E% B$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。5.39.217.77) m" r4 I: f3 X" r# X2 U' i
5 d9 M' k0 d. o, {5.39.217.772.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。2 G" B, f P7 H/ z$ `$ |
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3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。公仔箱論壇& K j& x! e5 g5 A' k
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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