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材料:
( y. {+ [. M' Z. o$ {' _1 Mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）公仔箱論壇$ O$ A P V% W( e4 F
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做法: 5 u5 }1 ^& q& i" `7 o1 S+ Z* U7 Q
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
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0 i; C8 l3 @3 `4 c2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。
4 X/ u9 n8 H7 `# ^+ r( H8 D2 C+ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: c' }- E5 J/ y K
3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb' z( c# R* T+ O& J7 y! l
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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