[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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材料:     
& P$ J9 W7 f) f- k6 {- B% `田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q( H/ C2 b* j! u8 }

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調味:     
. \: n- }4 I& Y# G8 u: ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙公仔箱論壇3 c0 U8 E; V! `& q/ L2 k
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做法:     
5 r; _8 d# k  J4 f0 N1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
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+ a3 `; I: ]: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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