, R3 _4 t& z$ ^! T1 b公仔箱論壇材料: - ^; S$ M( }7 G5 p0 X4 w7 k4 m
豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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5.39.217.77- q+ E' ^. t+ G( _0 h$ ]- |
調味汁料：
3 b3 |7 z6 ?, z; t1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 % I+ y/ O" C* c1 H% B N) H& I2 h
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, D$ W6 R4 r; D6 C, I3 `公仔箱論壇醃料(豬肉)： , p' k6 n V. {
生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 ]9 t- q. |
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4 L7 k1 V5 J- c+ w7 t公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇" Z$ a9 J/ N5 J+ z9 B. h
1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇+ q( m& [# ]' b3 M; [
. M. T Q, C: p1 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 E, s! {& c' c
( f* Q# R# c7 U( l! n2 Q. } i5.39.217.773. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。4 Q: m: _3 f; |: {! |
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4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。
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5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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