鹽醋水消毒砧板5.39.217.771 v& d: v @7 k+ m9 U
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
7 I' r1 w* n5 m$ P: @6 S2 X3 }* Vtvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
" A/ v& x' V g3 F9 j公仔箱論壇> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
6 m. S) E; H0 [3 q( M/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>tvb now,tvbnow,bttvb" `1 B, d4 Z: m5 r( H( m
> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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L5 {* g O" u2 j6 Ftvb now,tvbnow,bttvb> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# d' W/ B: O) P, _, r& h
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; ?# \0 R7 c5 q1 q+ ^. m/ f7 Y> 使用方法：
4 u2 i2 S5 J9 |- ptvb now,tvbnow,bttvb> (1) 先把砧板洗乾淨。公仔箱論壇: p$ M, Y! r) P
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
/ M/ M4 S* W' }+ W8 Q- Wtvb now,tvbnow,bttvb> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
4 K! @1 R/ h1 G1 D6 z( |> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。8 q1 d0 n: G p5 f0 d4 _
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- ], H6 c7 M% N; V, Z8 v" D1 v> 心得分享：
/ o" `' A$ f4 K4 f: p公仔箱論壇> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。tvb now,tvbnow,bttvb# ~! M' r" Q3 n$ ]8 G
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。: z' d: m$ Z, }9 E% N7 ~
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，5.39.217.77- B3 K+ U7 X' }) E0 b
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
/ k" G8 v, ~( F9 \: O _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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