[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

richard_hsu_tpe

鹽醋水消毒砧板. R$ `) R# S+ G# R
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，9 k# i1 e+ }. t; y- L! z0 K. o
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。tvb now,tvbnow,bttvb7 d9 `' ^( i) y. |
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
1 u& {7 R2 D: M+ q>5.39.217.778 r! |/ M8 @3 _! j! i
> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
1 b% J' o, r* [5.39.217.77>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 |/ b) f1 c. L
> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
3 f2 B. q1 ]( r" D9 g>
! t, X* D! T3 t/ `6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 使用方法：
, [, c- G6 j  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (1) 先把砧板洗乾淨。
0 d1 M1 f+ }. F  i; U+ V9 u) O> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
% j$ O, J" s5 Y! X> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。5.39.217.77# J2 N5 R7 |' p6 y
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。) N) x9 ]8 C- m3 }- S$ x9 x
>
) U1 Q" P1 O7 q/ r5 [  U  b7 [. L3 wtvb now,tvbnow,bttvb> 心得分享：
! x( W1 a+ `( F# f" N! [5.39.217.77> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。+ M" ~6 c7 m; p
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
8 ^: `8 S. Q' ^0 b& R- t* p: J公仔箱論壇> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
: L# N( k9 P0 I* T% q' Y5.39.217.77> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
& B/ K+ T5 M% i( `" o& F9 I0 d& \> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。