鹽醋水消毒砧板
' I0 x- `. r8 ~; ?6 {% `3 _3 {公仔箱論壇> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
5 S t: G% {4 R3 J$ B& g> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
) y6 Z0 V1 B; u" V, ?& e; K! D公仔箱論壇> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
) E& _9 g; o8 q) ?' @; k1 D( ]3 ~>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 Q1 O% ]& `* X
> 材料：鹽巴、白醋、冷開水公仔箱論壇0 W7 e* |0 U# t
>5.39.217.779 T* O% W$ ~0 R' {% _/ F, d' [! b5 }
> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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> 使用方法：
2 m. u+ J& f j) Q% R: o+ ?( d4 k5.39.217.77> (1) 先把砧板洗乾淨。
; ]( D4 C1 n7 {* N9 x/ a5.39.217.77> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
! q3 U' H5 W& ]+ A6 K1 D! G, T8 J0 T> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
/ J' K% W9 P, k2 k2 l0 t0 m5.39.217.77> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。3 E, b0 X, R0 ?7 k
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> 心得分享：
# v3 ^8 s' o) t$ H3 @> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。5.39.217.775 [1 I" t5 T/ u2 u
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。3 i" M3 i7 D' g" }" ~; h" L. i. Z
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，tvb now,tvbnow,bttvb) R$ g7 d( O' i
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
* `3 s0 p' @$ J" E% h( U+ K+ ^" ^$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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