[生活小百科] [共享]鹽醋水消毒砧板

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鹽醋水消毒砧板公仔箱論壇' v; a3 u  b7 H7 g9 r3 Y. T' w6 Z
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
3 J! ~, I6 C* R5.39.217.77> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。5.39.217.771 l" q9 [! E( o" K& p0 d7 o: y2 L
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下tvb now,tvbnow,bttvb9 E  }0 ^' g% Y+ g" e- [) u
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水- m: h2 o3 W5 M, [
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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. N+ c2 o# k/ k" F5.39.217.77> 使用方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D, Y3 n7 c& a$ H/ m0 }6 e
> (1) 先把砧板洗乾淨。
) ^5 k" ?+ u, b* N  b% j$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
1 |0 c5 r( D3 [0 C> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。5.39.217.77& Y, ?5 s) |' C- P( T) G) U
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。$ k8 w+ Y8 y/ P- }4 Q5 a% ~! ^
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> 心得分享：
9 k3 S( h; T) \5 k+ O8 w- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。$ G9 I- n- Y# m! K$ Z6 O$ Z
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
8 Z$ U- J' Z/ F) q, P公仔箱論壇> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
. ^4 b2 U1 t8 m& N, x$ ~* ^$ p' H公仔箱論壇> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
* I0 {; S' w% W# v" @* l! b5 ?> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。