[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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- P; x2 I: W& V  l5 y, x0 q7 _- J' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! ]$ X; ]) |. d* L; |4 K
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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; J+ Q- |0 t9 k) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l! c6 o* E3 V& |% t! p* n& d
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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做法:     
; h! H! A% s  s6 q4 Z公仔箱論壇1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
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0 Q/ n: v% Q/ b+ U: G( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。公仔箱論壇% t/ E+ X$ s) K  l3 K& T

% L6 }& H. d' O& S# c& {6 y3 W公仔箱論壇3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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