[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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3 n' I4 e$ m* T6 p7 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T1 B: v7 g& O9 N: w$ J

2 m: ?0 J2 U4 |0 C3 ~公仔箱論壇材料- b" J8 \8 S5 f$ T1 [
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全蛋.....60公克公仔箱論壇* Z% Y- G' n1 R  I9 d
細砂糖.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. a: [9 I1 a! }9 j* q- A9 t
味醂.....15㏄
9 Y0 @( @6 y: b" m) X* _- ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3㏄
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* a9 i/ i+ t7 [; f鮮奶.....100㏄
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+ t. c- E3 {" m, Y: d8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D+ C* N5 G. X" r* H6 R
香草粉.....3公克
/ n; s0 q2 p0 v, o6 N泡打粉.....2公克
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奶油.....15公克
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! z. h9 O, v8 c  T5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O) r& O  \1 m; m; ^$ q0 x
1.將奶油隔水加熱融化備用。
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6 B( Z8 @  X2 v6 B# O6 q7 x2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
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2 @5 [4 _1 l+ h  G3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。$ `# @/ s/ d7 {2 J' ~

" F' E# G; k" y/ f* d9 }4 @tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。