[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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2 A! P- g3 H5 ], h9 B' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....60公克5.39.217.77' Q; U9 a/ h3 z! ?
細砂糖.....20公克
* ~7 A. w& P+ j( L味醂.....15㏄
1 ~# I/ n7 f2 T. V* r" [0 t公仔箱論壇醬油.....3㏄9 ~( j3 G" D7 v# [* D
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低筋麵粉.....100公克/ y4 R& b' }5 h3 @& }$ x8 h
香草粉.....3公克
0 [( E) k: ?2 J, X泡打粉.....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |% R) E3 t6 ~/ I, C

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* t! n- g- g% R0 W5.39.217.77奶油.....15公克
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作法
6 [) P$ w" d8 l# A) I% {* Z5.39.217.771.將奶油隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U5 @) h8 m, w
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& R) \' a" A/ S: h& o8 g
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。