[中式食譜] 花膠燉水鴨湯

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材料
2 T% V) Q2 _+ C1 ^+ W, u% d9 @+ d+ O水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }! N" G+ B3 L

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製法5.39.217.77) y1 t0 t+ |+ ]9 p2 r# I
1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。公仔箱論壇" d+ h9 N% ?0 |: |; k  m- v

! ]2 e. l$ w2 X9 Y7 m5.39.217.772. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。