材料
) _ Q3 s1 t, Y" L5.39.217.77初榨橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb" O. _. k/ o5 y; {, d1 N/ f' G
沙律菜 1棵
) F- D- t8 P1 I# w7 x' C鹽漬鯖魚 200克
8 M2 I F( T) p7 J' f鯷魚仔 8條* K, ]( n# t* Q' L) }$ |- i. j
醃橄欖 12粒
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; ~% J; J0 z3 p! D7 K# i% r公仔箱論壇Romesco Dressing材料
( n9 `1 }; I5 _$ U$ |6 _公仔箱論壇罐頭吞拿魚肉 113克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J$ ^; m1 u7 D) W7 s
乾Ancho椒 3隻
6 i1 h: A2 ~! n+ v2 a5 `4 N5.39.217.77初榨橄欖油 適量
/ J. ~( r8 V4 T5.39.217.77番茄 2個0 t8 q8 |2 c9 i1 ]4 _1 H) C
烤蒜頭 6瓣8 a7 _$ e% h& s
烤杏仁/烤榛子 各24粒
7 r" A7 c N2 S8 y( ~. M# L公仔箱論壇芫荽 2束
# y% b# `7 J. y0 T: M+ v L' D, {烘麵包 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; h, _' L1 @- W7 e3 d4 x) g
白醋 2茶匙
/ F' `) S$ l7 c+ T6 q公仔箱論壇煙熏紅椒粉 1茶匙
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1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。% N, r, y/ p0 j$ e
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
|% [ |. p9 [ d2 P/ L% [# G; X) [9 {/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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