不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。
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+ @3 T. d( Z1 [5 y V, \! M% J檢視自身體質類型，避開地雷食物。5.39.217.77/ r% {6 r' ~% }% P
每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。公仔箱論壇5 G( @9 L0 {. [2 K- K; i& p
天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。6 N4 X( R4 }- m- q- `$ F, k
依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。
2 x( i; J% C( y6 p公仔箱論壇示範料理：桂花醬燒雞腿肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ L, }& T1 R7 y& b/ E1 U" U
材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。
: j" _% R; d! Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。
, z# K2 W7 P$ g公仔箱論壇做法：5.39.217.77 A% P, M0 k3 i3 h$ `0 @9 ~
1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。
O4 b8 R3 f! Y% e/ o b; J- x5.39.217.772.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。
. I; o3 x9 v, K公仔箱論壇3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。
/ Z3 X8 F6 Y) A7 \) t% z6 R6 A; f公仔箱論壇4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% h: p' U7 q! J) n
邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。: |1 G: Q! [0 u+ u% ?. I+ J3 i
& {/ |+ {6 u4 `( A: w. i) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、
1 l* V% N9 P: x薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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