除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,由於橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的5.39.217.778 \) Y' N( y, A5 h+ b' o g
' M. W( X9 q+ ^& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經常食用除對健康有益外,還能長保青春。tvb now,tvbnow,bttvb: `* i7 e3 R. D/ y, J7 t
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但是往往有人認為如果吃多了,就會變成酸性體質,然而事實上,酸進入體內後會分解
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成水和二氧化碳排出體外,只會殘留對身體有幫助的維生素B、維生素C、鹼性枸櫞酸等* g2 {4 [* p9 i* W7 V
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物質,因此,對身體健康並沒有危害。 + B' {5 e& i8 N
) ]; A! O( v n L( @5 G) C要如何挑選好吃的橘子呢?在選購時,首先在外觀上要選擇表皮顏色,呈現閃亮色澤的5.39.217.77/ E) R! j) n3 v" e% T, V+ M
8 f' }3 [+ F( j. V' R; H0 r- b橘色或深黃色的橘子,才表示是比較新鮮、成熟的橘子,再來則要避免挑選過於成熟的
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蒼黃色,或是表示太澀的綠色,及表皮上有孔的果實。
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' p \" `, e( [# e4 Z' A5.39.217.77如果能夠拿在手上,稱稱它的重量,與觸摸起來的結實程度,只要輕捏表皮,就會發現( R+ }7 y% s: T% Z- N) ]
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橘子皮會上冒出一些油;或是透過果皮,聞到陣陣香氣,那麼這就一定是汁多味美的橘子了!
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/ I7 h2 y- K3 Z6 w橘子雖然有暖胃、止咳等作用,但是還是要避免食用過多,以免吃多了就會上火喔! |