中醫治療肥胖，除了處方中藥，亦如西方醫學般，日常飲食也需調整，否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示，過甜、油膩食物要少吃，進食量亦不宜過多；食材方面亦可因應體質，多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜，除可煮餸，亦可煲湯、焗茶。
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1 w( L, t0 V0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《黃帝內經》早有飲食建議的記載，「五穀為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」，即以五穀為主食，再配以水果、肉類及充足蔬菜，便能維持健康，有如現代飲食金字塔概念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 F: G( a) J
! M' D( ~! T4 I. b許懿清表示，減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物，進食份量不能過量，並以「三低一高」，即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯，《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」，能助脾健胃促進消化，不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。
* ?1 t3 n# W8 ?5 t0 v6 l9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; k. f; b3 {; R1 X
若本身脾胃氣陰不足，經常胃口欠佳、疲倦等，可用淮山補脾氣，但養陰易生濕，積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜，《食療本草》更指，「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也」，功效顯而易見。公仔箱論壇4 M: J( Q% ~. L* {
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許指，致肥其中一原因為久坐不動，故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」，便是由5種模仿動物的動作組成，其實就是活動四肢，原理亦是勤做運動，中國傳統的八段錦、太極，對減磅亦有效用。 公仔箱論壇! B7 }/ b8 ^0 D3 }. t0 i
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瘦身湯水tvb now,tvbnow,bttvb/ I i& X* }- ?2 Q% T. X
參蓍瘦肉冬瓜湯
1 s: C. h1 B' N% B- C# ~# {# C5.39.217.77材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤5.39.217.779 P3 }% r! V% [: ~$ C& W L0 C) a$ m
做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可
O q" H0 r5 R# h4 k5 d/ Z功效：補氣健脾，利水消腫公仔箱論壇( A" L$ i" |1 s
*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用
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- Y4 k* b. h z! c7 ytvb now,tvbnow,bttvb山楂菊花決明子茶公仔箱論壇5 E% j$ ?- R% S9 e$ X( N
材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢5.39.217.77) P2 j6 b: s1 [8 s) A
做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可
. Y. k' [5 X0 Q' A1 |功效：消食導滯，清肝明目
2 |1 W# [! f v3 b B( {8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*夜瞓體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉5.39.217.77: U' R3 z8 E t8 m# ]; v# B9 O
( O P+ n E6 r5 J* @* Q' A5.39.217.77註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師
S6 W `/ `- L( q2 y資料來源：許懿清醫師  |
發表於 2015-4-26 04:08 PM
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