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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v. i. R0 C3 e8 N
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
2 ^+ H3 b  \9 f3 |5 w& g5.39.217.77  材料
1 X! j8 ?8 H( P( U8 d" _8 X: G9 S公仔箱論壇  大啡菇 兩隻
" I. n; h5 k: {1 v公仔箱論壇  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
4 C+ x% {! X0 f5 ~  巴馬芝士2至3湯匙
8 Y( A3 B& i4 E& O" itvb now,tvbnow,bttvb  火雞片兩片0T
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4 y2 H6 p# z0 s5 T# k( ^; S  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i' O) ~* E5 f6 A! W( F- S
  調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' U+ A+ ~3 ]7 k- s; I4 _
  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 X, }9 d* M: q
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! z& [' R, O- ]/ {% q公仔箱論壇  海鹽 少許
! F* f1 Y+ }5 y/ J( G' G  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J5.39.217.771 g/ w; X& Z( @2 L! p  M' O
  製法5.39.217.771 s2 [. x; T0 A
  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w( [% J- _/ U  {
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
# b, ~1 r6 J0 _, n5 `; }" ?7 ~5.39.217.77  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x公仔箱論壇$ L) M4 [3 n) t' t( c# x/ e: T/ A
  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
+ w5 |6 B9 J9 h, c! [8 X5.39.217.77  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
$ N. h! P1 q& |* j. x; r  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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  調味料
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  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。公仔箱論壇6 _& N% y4 [' A  x# n
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
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