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馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb1 X0 @$ ^3 d2 M3 P
. i) u1 g6 e( S5 r+ [2 \" u做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C) `: H& k$ }& x. P
1.馬蹄肉切片。. J- Y$ T( \! m9 S( k% k% R, B
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2.燒滾 600毫升水,放入馬蹄肉煮滾起後,再放入砂糖煮滾後熄火。/ f9 V; u# H: p) Q* `9 d2 ]) k
7 A; [0 H# V- i/ A9 Y3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻,撞入( 2)中,不停拌勻成漿狀。
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4.將( 3)放入蒸盤,以大火隔水蒸 45分鐘便成。公仔箱論壇/ W8 S# C% R' q% X( P
- k' b- H! F6 w3 o! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久,冲淡了馬蹄味;宜選購原粒連皮的,回家自己去皮!
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