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材料
& o8 P d) ~. Q2 v+ b8 ~/ g* w7 T馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B- L& \* g r
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做法
6 D8 @5 T8 s- b$ x; B- P, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄肉切片。5.39.217.771 F3 L. L8 P8 p) q8 O! m
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2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb( h# u7 A, C& L, p6 i- j( q4 r
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。* O2 u0 _4 I3 v4 }3 s0 r- v5 q9 S" z
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。公仔箱論壇" Y1 {) E8 C+ N# X# A; c
+ Q3 ^ @. l* S6 B' `" F7 atvb now,tvbnow,bttvb貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！/ R2 t1 {) L! E8 U3 i
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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