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[烹飪技巧] 青椒炒腐竹

【 原 料 】5.39.217.779 `1 I2 b! ^7 E7 s+ Q. N
  • 水發腐竹、青椒各 250克
  • 水髮香菇 100克
  • 蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量
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【 製 作 】
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  • 將腐竹洗淨切小段,香菇洗淨切片,青椒洗淨切丁
  • 炒鍋注油燒熱,下入蔥花、薑片爆鍋,放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
  • 加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯,炒至變軟變色,淋上香油,出鍋即可

5 Y7 Q6 f( F6 d【 特 點 】
: 味美爽口
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马上去试试做。。。谢谢分享
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