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[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:
0 t2 }# A' i6 t( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克5.39.217.771 @* a' Z% G3 `3 k* [4 B, e

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% @2 W% d$ \+ v3 x- ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 E  K9 w' U0 j% g1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。0 n4 Y, {, h6 y) N5 C$ L2 D
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2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。
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* k# _) [* N3 n) ~9 f公仔箱論壇4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。tvb now,tvbnow,bttvb2 }: T2 J( K9 E( B% N* p: c$ P( H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h# b5 F( a6 x0 C
5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。# a5 w: J; J6 W2 R! u/ C, }
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