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[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:
/ J/ S0 x8 i# t  P公仔箱論壇厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克公仔箱論壇, y, U+ b7 y+ o& K/ f4 Y0 A1 r
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- T% y" D7 v  K; J" P! _- c: ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
! Q# B! |$ {" Q  |+ m+ P+ @1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。
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/ ]& O, ~1 ~' A4 d) T! _公仔箱論壇2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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6 ~3 ^2 j2 r- a6 F% P5.39.217.773.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }! E9 k* S7 p

5 ^& i1 q/ H  ^5 h4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。
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