蓑衣茄子的制作步骤：
/ h5 \+ D5 `& O2 q" I, Z% O1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。% E& k) T7 M) h! k4 }7 ^: I
+ } I8 \7 @6 C6 s" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
U3 e; |9 l' Y4 Y/ \9 U& [% S7 U" X4 b公仔箱論壇 + _6 Q: _* I7 R, m% @; O- ?
3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。7 `5 q$ f5 r5 y5 a
 $ M* y) s$ h. L9 I! a4 G2 [
4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
* [; P+ M- Y k+ N! S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 I0 @: v0 @& g1 m; f3 j
5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。公仔箱論壇6 c. w8 D) j% K- M0 C/ [
. R0 L3 j. E2 p2 V9 T {6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
: s5 ^4 O' O% V, I2 a4 F. ktvb now,tvbnow,bttvb
5 G6 F& I* r% t. t( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
0 f% U' Q1 u7 G7 S. v1 ] tvb now,tvbnow,bttvb& _3 e. m$ }( Z! V0 F ?
8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) j, H6 g$ M2 J, j, B
1 u+ K! r, p$ ~$ }+ Ttvb now,tvbnow,bttvb9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
8 f# k" V+ y# Z+ Z% A2 p' C5.39.217.77 |
發表於 2013-10-5 10:08 PM
| 