蓑衣茄子的制作步骤：公仔箱論壇4 a3 Y A. A, {" A$ T
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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& |# X: b7 Q0 w/ f6 Z9 \2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）2 p1 _1 l d6 U8 Z/ n+ p
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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/ F! r* h, ^0 m4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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$ D% P5 P( v+ |( e公仔箱論壇5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z5 D1 y1 K4 t2 g
4 l3 Q! ]' z3 _5 f2 Y# h2 E. ?公仔箱論壇6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。5.39.217.77 `+ W8 T, u% j
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
U& @: \/ Y( g6 ]; u# r9 \ k$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J. J4 E( A) [8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。公仔箱論壇1 W1 j( U$ j- N; s
- V/ o* k/ ~) {" F/ k9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。5.39.217.77- i* n7 z: p4 o+ j* D
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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