[甜品] 檸檬布丁

marcus0828

檸檬布丁
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【材　料】公仔箱論壇8 K( [  a. D% }5 t! J- J! M
果凍粉	15公克 - j5 P' e8 ~# p
鮮奶	973公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }% \' q8 a: q# }' l9 a0 h
細砂糖	87公克' q0 u! s! P/ _( r
檸檬汁	29公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o& V6 {  F9 `/ j& p

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。