[西式食譜] 蘋果醬油薯仔沙律

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材料 公仔箱論壇: k. a/ j$ K1 i+ y* B! ?
薯仔（切粒） 300克、蘋果（切茸） 1/4個、車厘茄 4粒、蝦仁 4隻、西蘭花 4朵、菠蘿 2片、青瓜適量、甘笋條 4條、士多啤梨少許% q6 u; S4 g9 Z) u; u" {9 L. M+ @: b
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調味料
8 h' L+ j1 e. h  Z/ o. y  B6 _鮮奶/蘋果醬油/沙律醬各 2湯匙、胡椒粉少許、牛油 20克公仔箱論壇# c3 T! N) ]" g# d! ^
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, A, f4 _, D# ]5 `公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f6 y0 w. ~% A% q, {* w+ N
1.燒滾水，下西蘭花灼熟，盛起；將蝦仁灼熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 F; I  R, [: I, a6 e. a

. X) z& u  X% e# P9 s' F  `4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.車厘茄一開二備用。
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3.燒滾水，將薯仔隔水蒸 10分鐘至熟取出，加入牛油拌勻，然後下鮮奶、沙律醬拌勻後，下蘋果醬油、胡椒粉略壓成茸。公仔箱論壇! z" ]' O/ a; t. G+ |

9 T( \: x8 o# t9 A0 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將蘋果茸加入薯茸內混合，雙手沾上少許水，舀出約 1/4份薯茸搓成球狀，在薯茸上插上西蘭花扮頭髮。
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5.再放上車厘茄做眼，蝦仁做嘴巴即成。
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: A* Y( A7 m# v5 D/ R) U: G5.39.217.776.薯茸頭上碟，將士多啤梨、青瓜、菠蘿、甘笋伴碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 a# p& ?$ [* L2 Z0 k

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8 f; \/ U5 Q$ S6 \8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
7 d; k& {1 V# y; H$ ltvb now,tvbnow,bttvb薯仔完全壓爛後入口會比較滑，若不完全壓爛，吃下會更有口感。5.39.217.77" T! a  G! p# @# k* Y& G" y

tony112233

Thank you