材料
6 g$ k- u8 M4 |* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量5.39.217.773 v- u5 K6 S; A4 X) w
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天婦羅漿
7 h8 |2 j* @9 n1 s蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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, g. D9 c! j7 t/ b8 N; D# f1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。) D2 t9 o- L9 ?) _7 V
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3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。5.39.217.77! C, U$ _5 t" p$ K8 g F4 D
, P9 V! Z1 f) X4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。 5.39.217.772 d7 u% l) ^$ P! w+ z& k
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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