[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

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材料公仔箱論壇2 ~" E: Y' U+ p8 k% b
肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb5 m0 p8 e  ^% P
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8 f( L; a" i  O# A6 h0 [6 i5 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
& x& X0 z* X% k8 |. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。
0 ^" B! m2 t" e1 E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% R" r, Q1 P& }: u
2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。公仔箱論壇" ~2 P+ \8 |2 k# _% D

' w* I* o* D: i; u3 P* q, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。