 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
# O5 n& C( D L+ l1 |tvb now,tvbnow,bttvb 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
& W; J- ~0 O- X: P+ {) c) I+ L5.39.217.77 3－4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l& `# C- I/ V7 C7 P* ^
做法：
# R; K: x9 f% Y. R 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；1 [& \& V5 O& e& b* B! b k+ t
2. 葱洗净切粒；
* b" j$ M% [" v8 i& ctvb now,tvbnow,bttvb 3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
5 [7 y; M( g4 S2 y( B+ ntvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。) u, \- s: Z' Z/ t
功效：. d; k& c$ I$ ^. u) B
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。公仔箱論壇; ?. R9 f7 ^1 v o5 M5 Z8 @
8 ^# O( m. E A, G, q. u' | ●靓汤心水
7 d& T0 V+ t8 U. V 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
| 
5.39.217.772 A& O/ R; r0 _% \ S* T3 n