 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
+ y- [, K# G* ntvb now,tvbnow,bttvb 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
1 W9 K* _- |: y5 R3 z5.39.217.77 3－4人份tvb now,tvbnow,bttvb- f* [& l4 L5 n- i0 m% w$ a
做法：
7 n% f& w8 A! B+ Z! I" G5 a 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；; I" R4 Y# D3 [3 g0 c4 Q* t
2. 葱洗净切粒；
/ z, D% u. @0 q! [4 H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb/ R/ m9 ^# G3 X5 H" a* |
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
9 W, P1 j0 z: C; ~7 \! S9 l# G5.39.217.77 功效：
, Y; C0 ~8 {% z3 {5.39.217.77 豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j; Z% J# \$ |* y8 C: O P
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●靓汤心水
8 @0 G' D# p# [2 k/ N8 h 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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