「豆漿門」事件進入了新階段，昨天又有「永和豆漿」和「真功夫」兩家知名快餐企業被曝出用豆漿粉調製豆漿。 ) A) M; {, |% L
! g- ?6 {, f/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儘管兩家企業都承認所售豆漿是用豆漿粉調製而成，但前線店員還信誓旦旦地表示豆漿是「現磨的」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i3 t/ R! e6 |2 }* T* }
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第一個捅破永和豆漿的，是上海市河南中路的永和豆漿店服務員，當地記者詢問店內是否有售現磨豆漿時，她直截了當地回答：「現在哪有用豆子磨的豆漿，都是豆漿粉沖的。」tvb now,tvbnow,bttvb8 S2 y8 |" J' g7 ^$ k$ A! T
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根據永和豆漿官網上顯示的信息，目前北京地區有8家門店。記者撥通了亦莊店的電話詢問。店員告訴記者，雖然店裏有豆漿粉出售，但店裏所售豆漿都是現磨的。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y0 B( y- J: s
% q$ Z, V0 a( P) o1 t9 Ytvb now,tvbnow,bttvb此說法與昨日永和豆漿總部的說法相左。永和豆漿餐飲總部相關負責人已對媒體坦稱，永和豆漿門店都採用自產的豆漿粉加水沖製而成。公仔箱論壇0 N9 l2 Z; S8 V1 D8 P1 v9 T6 y
% P6 o" L! U! a( }. ]! ^; I另一家掉入「豆漿門」的著名中式快餐真功夫，昨晚給記者發來聲明，明確表示店內所售豆漿是由豆漿粉調製的。5.39.217.77. R; ~% [ {4 `9 d3 p* }
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但昨天下午，記者在北京站口的真功夫購買了一杯冰豆漿，並詢問店員是否現磨，也得到了「肯定是現磨」的回答。5.39.217.77 d. h r, N% u, a
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同樣主打豆漿，「永和大王」和「永和豆漿」的做法完全不同。公仔箱論壇0 I( z9 Q4 g. N6 h6 Q
2 Y; k2 Y' i+ e永和大王北方區相關負責人王先生昨天告訴記者，他們每家門店都有專門的豆漿房和專用的設備，投入成本很大，豆漿都是現磨現製，使用非轉基因大豆，不添加任何添加劑，「設計圖紙裏就得有豆漿房，否則是不能通過的」。
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0 n; }) \! Z& n7 ]2 e% t事實上，除了豆漿之外，最近幾年也不時有消息說很多飲品都是調製而成的，如用可樂濃縮液調製可樂，用「果珍」等固體粉末調製果汁等。公仔箱論壇* ? K* P1 t! {
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今年7月，一批可口可樂原液曾在台灣檢出防腐劑超標，而據可口可樂方面表示，這種原液在快餐店用現調機進行稀釋後，就會成為對外銷售的杯裝可口可樂。
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_& U) z# _! t5 @% D+ b: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（北京晨報）5.39.217.77: b4 r% [& `, Z4 f& s0 c# W
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發表於 2011-8-4 04:11 PM
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發表於 2011-8-5 12:29 AM
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