[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

nt1972

材料
7 }) }: c4 e0 k# E  ~' m  f# s  g西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許
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做法
9 Y, r. i) i& _  l, E5.39.217.771.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
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# X4 |4 d. J; X8 i; ]+ b  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。
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& J. [' ?. J" V) Z# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。3 A% k5 ]) r8 w* I. l2 ]0 L3 h

hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。