到檳城的新關仔角吃海鮮，或許很多人會罵你：“傻的！那裡怎麼可能吃到‘平靚正’的海鮮，根本像送上門的菜頭任砍！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k1 s' n8 j6 p" O) N
9 C# s# v- V. C1 H+ vtvb now,tvbnow,bttvb話可不是這麼說。雖然這裡是旅客最愛的新關仔角，有著波光粼粼的大海，有清涼的海風作伴，有悅耳的海浪聲伴奏，剛在此地經營了一個月的珍寶海鮮天堂就正正抓到了食客很想吃的“平靚正”海鮮的心態，而做到了這一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: p W. \: ?6 M& G
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多年前嫁到霹靂並定居那裡的老闆娘杜麗芳，就出生在檳城這美麗的小島，而新關仔角這充滿韻味的海灘則是她記憶中最難忘的老地方，多年後的今日她回到了家鄉，在決定經營餐廳時，堅持選擇了這裡築起她的小天地。
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( w7 g* R* @3 Y$ g Z& p4 o5.39.217.77“我選擇了海鮮，那是因為我本身愛吃，也覺得溫暖的新關仔角充滿海的味道，只有做海鮮，才是最襯它。”
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; D6 g1 l7 j4 _) f: G5.39.217.77珍貴象拔蚌 a" I* G l4 b: M; N4 H- c
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於是，珍寶海鮮在杜麗芳滿滿的期待和用心策劃下“出世”了，店內的海鮮都是來自不同國家在她精挑細選之下買回來的，比如很珍貴在大馬也很少機會吃到的象拔蚌（Panopea abrupta）、蜘蛛蟹、鵝掌、佛跳牆等，大家都生龍活虎地在珍寶的玻璃缸內活動，可說是“熱鬧”相當。4 {; D @2 }6 Z& |5 G
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杜麗芳說，雖然選擇了這美麗的地點經營海鮮餐廳，但她還是想“腳踏實地”做生意，尤其是家庭式的顧客，是她最重視的。她說：“旅客吃過後就很難再回頭光顧，但本地人就不一樣，如果材料夠鮮夠美味價格又合理，用餐環境又提供優惠的話，他們會一來再來。”她說，用心做且將眼光放長遠，這是她的經營之道。5.39.217.77# ?# o- J3 W2 E8 C* T4 [
6 Z5 X. |; r& f" t/ o: d8 M2 A& |tvb now,tvbnow,bttvb以下是珍寶的各種優惠，很有“看頭”哦！tvb now,tvbnow,bttvb' y7 K; W- U: T1 Q& z4 ]8 @, S
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本地龍蝦買一送一
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9 `( k& `% h* i1 ~( z* K( S$ h5.39.217.77鮮蟹每公斤只收28令吉9 \/ ]' @" }# I
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每公斤的螃蟹（約三隻），一般市面上都收費六七十令吉，但來到珍寶，區區28令吉就可吃到了，要怎樣煮，也任你選擇。
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8 L9 x: w, B4 }5 }/ X鵝掌燴鮑魚只收48令吉1 f( n: u. k* @; [$ W" a
n( v1 G8 d' i8 Q) ^* A老饕最愛的不是只有鵝肉而已，鵝掌和鮑魚同燴3小時的“鵝掌燴鮑魚”，應該是極品中的極品。這道很少有機會吃到的佳餚，珍寶就特地呈獻了，由阿拉斯加進口的鵝掌，只需付48令吉就可享用，價格非常大眾化。
- |; X& \7 j* r! K+ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {, S9 C6 |5 D7 h/ h0 Z; u
雞肉製清真點心4 ]' A; H/ s F0 `+ w- k/ w
- M9 m8 A1 |% [- V GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，杜麗芳也說，除了海鮮，珍寶也很注重點心，款式有近百種，而且都是港式點心，但有一點是珍寶的強項及賣點――點心和海鮮百分百是清真（Halal），所有的點心和包點，都是以雞肉及火雞腿肉取代豬肉。
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& G+ [) y9 u+ r- Q4 m5.39.217.77“我和先生都是回教徒，因此我們的美食全都是清真的，有食客難以置信地問我怎麼雞肉包味道做得和叉燒包沒甚麼兩樣，哈哈，這都是我愛下廚的先生研究多年的獨家秘方。”杜麗芳笑容滿面地說。
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珍寶海鮮天堂
9 x& ^% Q' y$ V) Y+ H公仔箱論壇地點：104, Persiaran Gurney, 10250 Gurney Drive, Penang.& ^+ z5 {4 Y6 w4 h3 r
電話：04-228 6991
* U& R$ f9 S/ r9 Y% t5.39.217.77營業時間：7am至2pm（點心）/11am至3am（海鮮） |
發表於 2010-9-12 11:01 PM
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